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Ayant des amis qui ont le bonheur de posséder quelques oliviers, nous nous sommes livrés aux joies de la récolte des olives et avons participé à une initiation à la taille de cet arbre fantastique, symbole de la Provence.

La récolte des Olives 2003

Première expérience de récolte

Initiation à la taille

La taille de l'Olivier 

La récolte des Olives 2004

Deuxième expérience et une innovation !

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